Burgers € 12,00

Chianino

Pane di produzione propria, hamburger di chianina, pecorino di Pienza, pancetta croccante, cipolla caramellata all’aceto balsamico, pomodoro,

insalata, maionese e ketchup di produzione propria

Home made bread, chianina beef burger, pecorino cheese, grilled pork belly

Onion cooked in balsamic vinegar, fresh tomatoes, salad,home made mayonnayse and ketchup

(1-3-6-7-10-11-12)

Goloso  

Pane di produzione propria, hamburger di chianina, brie, doppia pancetta croccante, pomodoro, insalata, uovo fritto, salsa barbecue di produzione propria

Home made bread, chianina beef burger, brie cheese, double grilled pork belly fresh tomatoes, salad,home made barbecue sauce

(1-3-6-7-10-11-12)

Pork burger

Pane di produzione propria, polpa di costine di maiale stufate alla birra, scamorza affumicata, salsa bbq alla birra, radicchio spadellato, finocchio marinato

Home made bread, pork ribs braised in beer, smoked scamorza cheese, beer bbq sauce, sautèed radicchio, marinated fennel

(1-6-7-10-11-12)

Vegetariano

Pane di produzione propria, patty di ceci con nocciole e patate, scamorza affumicata, salsa bbq alla birra, radicchio spadellato

Home made bread, chickpeas, hazelnut and popatoes patty, smoked scamorza cheese, beer bbq sauce, sautèed radicchio, marinated fennel

(1-8-7-9-10-11-12)

Vegano

Pane di produzione propria, patty di melanzane affumicate e fagioli rossi, patate schiacciate rosolate, maionese al rosmarino, cipolle caramellate

Home made bread, smoked eggplant and red beans patty, browned smashed potatoes, rosemary mayonnaise, caramelized onions

(1-6-10-12)

Sono disponibili panini per burger senza glutine Glutenfree burger bun available.

Gli ingredienti dei vari burger sono tutti privi di glutine All burger’s ingredients are gluten free

AVVISO IMPORTANTE SE SEI ALLERGICO O INTOLLERANTE AD UNA O PIU’ SOSTANZE, INFORMACI E TI INDICHEREMO LE PREPARAZIONI PRIVE DEGLI SPECIFICI ALLERGENI.

le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio o cliccando sul tasto qui di seguito “Tabella Allergeni”.

ALLERGENS – IMPORTANT NOTICE IF YOU ARE ALLERGIC OR INTOLERANT TO ONE OR MORE SUBSTANCES, PLEASE LET US KNOW,AND WE WILL TELL YOU WHICH COURSES AND BEVERAGES DO NOT CONTAIN THE SPECIFIC ALLERGENS.

The information regarding the presence of substances or products causing allergies or intolerances are available by contacting the staff on duty or click on the button named “Tabella Allergeni” please.

Senza Derivati del latte - Dairy Free

Senza Glutine - Gluten Free

Vegan Ok

Vegetarian ok

Senza Lattosio - Lactos Free

(°) prodotto acquistato fresco o prodotto da noi e abbattuto in loco.  (*)  prodotto acquistato surgelato. Coperto 2,50€.